damkinet

Салат из вареной колбасы с сыром


11 марта 2008
Салат из вареной колбасы с сыром


На 10 порций:
250 грамм вареной колбасы
250 грамм майонеза
250 грамм зеленого горошка
200 грамм соленых огурцов
150 грамм сыра
2 картофелины
2 моркови
4 яйца, соль, зелень, маслины, перец


Способ приготовления "Салат из вареной колбасы с сыром"

Морковь, картофель отварим, очистим, нарезаем кубиками. Яйца отварим, очистим, мелко нарубить.
Колбасу (или ветчину) нарезаем соломкой, соленые огурцы нарезаем кубиками.
Сыр натрем на крупной терке.
Все перемешаем и добавим соль, перец, зеленый горошек. заправляем майонезом и хорошо перемешаем.
Готовый салат украсим дольками яиц, маслинами и зеленью.